Cá bò tươi có màu xám nhạt sau khi đánh bắt về mang về rửa sạch với muối cho hết mùi tanh, để ráo. Sau khi cá ráo nước, người ta sẽ lọc lấy phần thịt và da. Thịt cá sau khi lọc sẽ được phơi dưới nắng cho đến khi cá chuyển sang màu vàng và không còn ướt khi sờ vào. Sau khi sấy khô sẽ được đóng thành túi để khách hàng mua về sử dụng.
Chế biến: nướng, làm gỏi, tẩm mè,…
Quy cách đóng gói: túi 1kg
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát
Hạn sử dụng: 01 năm kể từ ngày sản xuất
Reviews
There are no reviews yet.